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Siga os passos abaixo para descansar adequadamente um bife, assado ou qualquer tipo de carne. carne:

Retire a carne do forno ou do Queimador.

Transferir a carne para uma tábua de corte, prato quente ou servir. - O prato.

calor armadilha por tendas a panela com alumínio Folha.

Retire a folha após o descanso apropriado. Tempo.

Placa e Servir.

As bactérias estão confinadas a um únicoA superfície de carnesDurante a fase logarítmica de crescimento.